Magiritsa
Description
Agneau cueillez soupe
- Cuire Time: approximativement 45 minutes
Ingrédients
- 2 livres valeur de agneau cueillez (foie, poumons et d'autres organes ensemble)
- 1 livre oignons verts
- 1 tas anis
- ¾ mettent en coupe riz
- 2 tbsp beurre
- jus de citron
- 3 oeuf s
- sel et poivre
Directions
- Bouillez le courage.
- Ajoutez un tiret de sel et a laissé le furoncle du courage pendant quelques temps.
- Sortez et conservez le bouillon.
- Coupez le courage dans petits morceaux.
- Mettez le bouillon dans un grand pot, après l'être passé à travers une passoire.
- Coupez le oignon s et le anis dans petits morceaux, et les ajoute dans le bouillon.
- Aussi ajoutez le courage et le beurre.
- Inférieur le feu et les a laissés bouillir.
- Quand ils sont faits presque, ajoutez le riz.
- Préparez-vous entre-temps le oeuf et citron sauce.
- Battez le oeuf s très bien.
- Très lentement, ajoutez le citron jus.
- Prenez un peu de la soupe et lentement ajoutez-le à la sauce.
- Faites la même chose plusieurs fois, en battant toujours la sauce, ajoutez la sauce au pot, en remuant la soupe lentement.Soupes Category:Easter
