Mehshi warak inab wa kousa
Description
La Plante grimpante farcie Part et courgette
Ingrédients
- 32 onces Agneau côtelettes, a frit avec raccourcir ou beurre
- feuilles de la plante grimpante de 16 onces, égalisé
- 24 onces ont fondé de la viande
- 32 onces petit courgette
- 11/4 tasses riz
- 1/4 tspn ont fondé poivre
- 1 tasse citron jus (facultatif)
- 1 tspn sel
- 1 tête moyenne ail, pelé
Directions
Feuilles de la plante grimpante de la coupe. Lavage. Versez eau dans un pot. Faites bouillir. La plante grimpante du plongement part dans bouillir eau et soulève immédiatement. Placez dans le rhume eau alors écoulez-vous. Préparez bourrage en mélangeant: riz, viande moulue, sel et poivre. Étendez chaque feuille de la plante grimpante, côté brillant sur une surface du travail. Mettez 1 tbsp / ou tspn (selon dimension de feuille), rembourrer sur chaque feuille. Côtés de pli et roule dans un rouleau petit et net. Répétez avec les ingrédients restants. Arrangez des côtelettes dans le pot, paquet les rouleaux de la feuille de la plante grimpante ferment ensemble dans les couches avec ail gousses entre. Inversez en haut une plaque lourde pour garder des rouleaux dans la forme pendant cuire. Lavage courgette et tiges de la coupe. Creux courgette utiliser un Apple dénoyauteur. Lavez d'à l'intérieur d'et dehors. Truc courgette, pas sur les remplir. Arrangez courgette sur plaque. Ajoutez chaud eau couvrir et citron jus. Faites bouillir. Abri et frémit doucement sur chaleur basse pour 2 heures ou jusqu'à ce que les feuilles soient tendres (quand cuire ajoute quelque chaud eau si nécessaire d'avoir la gauche de la réserve quand a servi). Arrangez dans un plat et servez avec frais menthe et oignons verts.
Note: Vous pouvez préparer le jour à pas 1-12 avant de cuire. Placez dans le réfrigérateur pour le jour prochain.
