Moqueca

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Ingrédients

Directions

  1. Combinez le poisson avec jus de la lime et sel dans un bol.
  2. Laissez-le faire mariner pendant que vous vous préparez le sautez la casserole.
  3. Chauffez le huile de la paume dans un sautez la casserole et ajoutez les haché oignon, ail.
  4. Sautez les ingrédients jusqu'à oignon devient mou.
  5. Ajoutez du poisson mariné, tomate pâte, eau et frémit pour approximativement 10 minutes dans la chaleur moyenne ou jusqu'à ce que le poisson soit fait.
  6. Mélangez le lait de coco, poivre sauce, persil et frémit pour les 5 minutes supplémentaires.