Navarin mettent bas
C'est une recette que j'ai obtenu d'une vente de Propriété. Je l'ai obtenu quand j'ai acheté la collection de la famille de la Propriété Tinsley dans Vénus, Texas dans 1987. De "Y-groupe Catsrecipes" [1]
Ingrédients
- 2 livres côtelettes de l'agneau
- 2 cuillères à soupe huile vert olive
- 1 cuillère à soupe farine
- 1 cuillère à soupe pâte de tomate
- 2 tasses réserve du poulet
- 3 tranches ont haché bacon
- 2 carotte s a haché en gros
- 3 oignon s a haché en gros
- 3 gousses ail, râpé
- 1 petite cuillère a séché thym
- ¾ battent pomme de terre les es ont pelé et ont coupé
Directions
- Cuisez alors bacon, oignon, carotte, ail et thym dans la casserole enlevez à ragoût.
- Les côtelettes du marron dans l'huile vert olive ajoutent alors aux légumes.
- Répandez alors de la farine dans la casserole remuez dans la pâte de tomate et ½ mettent en coupe de l'eau pour épaissir.
- Cuisez alors pour 1 minute ajoutez à cocotte.
- Arrivez en masse la réserve alors couvrez et cuisez au four à 350°F pour 1 heure.
- Découvrez et enlevez alors les os assaisonnent avec le sel et le poivre.
- Couvrez sommet de cocotte avec couche épaisse de pommes de terre.
- Remplacez et cuisez au four 45 minutes plus long.
- Enlevez la paupière alors cuisez 30 minutes plus long.
Références
- ↑ "Y-groupe Catsrecipes" http://Groups.Yahoo.Com / Groupe / Y-groupe de Catsrecipes / Catsrecipes