Oeufs tunisiens et poivres

Description

Tunisien oeuf s et poivres. Fait 4 services.

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe huile vert olive
• 1 oignon, coupé en tranches minces
• 1 poivron rouge, coupez dans bandes
• 1 poivron jaune, coupez dans bandes
• 1 frais chile rouge, a ensemencé et a haché délicatement
• 6 tomate es, a pelé et a divisé en quatre
• sel et a fondé fraîchement poivre
• 2 petites cuillères ont haché frais menthe
• 4 oeuf s
• menthe brins, garnir

Directions

1. Chaleur huile dans une poêle lourde.
2. Ajoutez oignon et cuit 5 minutes ou jusqu'à doux.
3. Ajoutez poivron s et chile, couvrez et cuisez 8 minutes ou jusqu'à poivron s sont juste tendres.
4. Préchauffez le four à 350 °F (180 °C).
5. Ajoutez tomate es à poivron mélange, abri et cuisinier 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les vegetavles soient mélangés mais encore retiennent leur forme et texture.
6. Saison avec sel et poivre et remue dans menthe.
7. Divisez le mélange parmi quatre vaisselle allant au four.
8. Faites un retrait dans les légumes et avec soin ajoutez un oeuf à chacun.
9. Cuisez dans le four 12 à 15 minutes ou jusqu'à oeuf s ont mis.
10. Garnissez avec menthe brins et service.Recettes de poivron Category:Yellow