Omelette Arnold Bennett
Description
Ingrédients
- Finnan Aiglefin - 75 g (3 onces),
- cuit et est tombé en flocons,
- Parmesan de fromage -1 tbsp,
- râpé fraîchement,
- sel,
- Fondez fraîchement poivre noir,
- oeuf s - 3,
- eau - 1 tbsp,
- beurre - 15 g (* once),
- double crème - 1 tbsp.
== Directions ==1. Mélangez les tombés en flocons Finnan Aiglefin avec le Fromage et saison avec sel et poivre.
2. Légèrement battez le oeuf s dans un bol avec le eau et sel et poivre.
3. Fondez beurre dans une casserole de l'omelette, quand l'écume s'affaisse, arrivez en masse le oeuf s.
4. Place et Fromage sur oeuf s seulement quand ils commencent à mettre.
5. Versez sur le crème pendant que le oeuf s sont encore liquides et transfèrent sous un gril chaud pour quelques minutes jusqu'à ce que le sommet soit marron d'or.
6.Do pas pli, mais glisse sur à une plaque chaude et sert immédiatement.
