Omelette au sud-ouest

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Ingrédients

Directions

  1. Mélangez ensemble oeuf s, eau, et sel.
  2. Remuez dans le chiles et oignon.
  3. Pour chaque omelette, fondez 1 Tbsp beurre dans une poêle lourde jusqu'à assez chaud grésiller.
  4. Versez dans un quart de oeuf mélange.
  5. Comme le mélange commence à cuire, bords d'ascenseur d'omelette et casserole de l'inclinaison permettre à portion crue de couler sous.
  6. Quand oeuf le mélange est mis et plus coule librement, répandez ¼ mettent en coupe fromage sur la moitié d'omelette.
  7. Pliez l'omelette dans la moitié et placez sur un plat chaud.
  8. Répétez la procédure avec les ingrédients restants.
  9. Servez avec sauce du taco.