Omelette de la gelée du raisin

Description

Cette recette est venue d'une vente de propriété. Je l'ai obtenu quand j'ai acheté la collection de la famille de l'Allen Estate dans Justin, Texas dans 1992. De "Y-groupe Catsrecipes"

Ingrédients

• 2 grand oeufs
• 1 tiret sel
• 1 cuillère à soupe beurre
• 2 cuillères à soupe gelée de raisin

Directions

1. Battez des oeufs et salez dans petit avec fourchette.
2. Fondez alors du beurre dans la casserole de l'omelette sur haute chaleur moyenne incline la poêle afin que l'intérieur de poêle soit enduit.
3. Versez alors des oeufs dans poêle inclinez la poêle pour disperser les oeufs.
4. Quand les bords de l'omelette deviennent la traction ferme affile doucement vers centre avec une fourchette.
5. Inclinez la poêle pour laisser les oeufs crus courir au bord pour cuire.
6. Quand l'omelette est mise gelée de la cuillère en haut.