Pêchez soupe de la balle

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Pêchez soupe de la balle

Ingrédients

• 1 kg poisson-chat
• 1 moyen oignon
• 6 gousses ail
• ½ avancent peu à peu gingembre
• 1 tige céleri
• 1½ tsp de sel
• Tsp ¼ de poivre
• Tsp ½ de sauce du soja
• 1 tbsp de huile
• 5 tasses de eau

Directions

1. Lavez et nettoyez le poisson.
2. Désossez et épluchez le poisson, en gardant de côté les os, tête et queue du poisson.
3. Hachez le oignon, ail et gingembre délicatement.
4. Lavage et côtelette céleri traquez délicatement.
5. Dans un mixie, broyez du poisson, tsp ½ de sel et ½ mettent en coupe de eau dans une pâte.
6. Façonnez de côté dans 1-pouce balles et nourriture.
7. Dans un pot de la soupe, chaleur eau.
8. Ajoutez la tête du poisson, queue et os de centre.
9. Faites bouillir et frémissez pour 15 minutes.
10. Enlevez de flamme et tendez le liquide.
11. Dans une casserole, chauffez le huile.
12. Ajoutez ail et frit pour 3 minutes jusqu'à ail est marron d'or.
13. Ajoutez céleri, sel, poivre, sauce du soja et balles du poisson.
14. Inférieur la chaleur à moyen et frite du cuisinier pour 3 minutes.
15. Ajoutez le liquide et faites bouillir.
16. Inférieur la chaleur et frémit pour 5 minutes.
17. Servez chaud.