Paella II espagnole

Description

C'est une présentation merveilleuse, servez hors de la casserole avec une salade pour un dîner complet De "Y-groupe Catsrecipes"

• services 6

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe huile vert olive
• 2 bacon tranches, haché
• 6 poulet cuisses
• La tasse ½ a haché oignon s
• La tasse ½ a haché céleri
• 2 ail gousses, haché
• 1 tasse long-grain riz blanc
• le pot de 1 7-onces x a rôti diced piment s avec le jus
• La petite cuillère ½ a écrasé safran fils
• 8 onces ont mis en bouteille jus de palourde
• ¾ mettent en coupe réserve du poulet ou en conserve peu salé bouillon du poulet
• La livre ¼ a nettoyé calmar, les corps ont coupé dans ½-pouce bagues
• 18 grand cru crevette, a pelé, deveined
• 6 palourdes, scrubbed
• 6 moules, debearded et scrubbed
• ¾ mettent en coupe le vert gelé pois, fondu
• citron cales

Directions

1. Préchauffez le four à 450°F.
2. Chaleur huile vert olive dans grand pot lourd.
3. Ajoutez bacon haché et cuisinier approximativement 6 minutes.
4. Égouttez bacon sur les serviettes en papier.
5. Répandez des morceaux du poulet avec le sel et le poivre.
6. Ajoutez le poulet à graisse du bacon dans le pot et cuisez sur chaleur moyenne jusqu'à marron, approximativement 7 minutes par côté.
7. Prenez le poulet et mettez de côté.
8. Ajoutez des oignons, céleri et ail empoter et sauter jusqu'à ce qu'il commence à faire dorer, 8. 10 minutes.
9. Remuez dans le riz, piments et safran.
10. Ajoutez du jus de palourde et réserve du poulet empoter et apporter le mélange pour frémir.
11. Enlevez de chaleur.
12. Versez le mélange du riz dans cuire au four le plat.
13. Arrangez en haut poulet, crevette, calmar, palourdes et moules (dans leurs coquilles).
14. Répandez avec bacon haché et pois.
15. Couvrez et cuisez au four approximativement 45 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre, le poulet est cuit à travers, et les palourdes et moules ont ouvert (abandonnez en qui n'ouvre pas).
16. Servez avec citron cale à 6 dîneurs voraces.

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