Pain de viande de Heidelberg
Description
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Pain de viande de Heidelberg
Ingrédients
- 1 1/2 lbs. terre maigre Boeuf
- 1 tasse bière ou bouillon
- 1/4 tasse Oignon; haché
- 1 tsp graine du cumin
- 1/4 tsp poivre
- 3 tranches pain de seigle; déchiré en haut
- 1 grand oeuf
- 1 tsp sel
- 1/2 tsp graine du céleri
Directions
Chauffez le four à 350 °F. Mélangez ensemble tous les ingrédients. Étendez le mélange dans une casserole du pain de l'ungreased, 9 x 5 x 3." Cuisez au four à découvert pour 1 - 1 1/4 heures. Écoulez-vous de la graisse en excès et position laissée pour 5 à 10 minutes avant de couper. Servez sur un plat chauffé.
