Pain de viande je

Description

De menu et recettes semaine 2/11/07 De "Y-groupe Catsrecipes"

Ingrédients

• 4 tbsp beurre
• 1 oignon
• 1 tige céleri
• 1 a haché poivre vert
• 1 assaisonnement de la viande du tbsp
• 1 tbsp sauce Worcestershire
• ½ mettent en coupe a fait évaporer du lait
• ½ mettent en coupe ketchup
• 1½ livre hamburger
• Livre ½ saucisse de porc
• 2 oeuf s
• 2 tasses miettes de pain
• 2 tbsp ont haché ail

Directions

1. Préchauffez le four à 350°F.
2. Fondez le beurre dans une casserole, sur chaleur moyenne.
3. Ajoutez le oignon, céleri, viande assaisonner, sauce Worcestershire.
4. Cuisez remuer parfois et racler fond de casserole jusqu'à ce que le mélange commence coller excessivement, approximativement 6 minutes.
5. Remuez dans le lait et ketchup.
6. Continuez à cuire pour approximativement 1 minute remuant parfois.
7. Enlevez de la chaleur et autorisez à refroidir à température de pièce.
8. Placez le boeuf et saucisse de porc dans un grand bol mélangeant.
9. Ajoutez le oeuf s, mélange cuit (de casserole) et pain miettes.
10. Mélangez à la main, en étant pas prudent à sur mélange.
11. Overmixing rendra la viande ramollie.
12. Mélangez plus que nécessaire de distribuer les ingrédients.
13. Placez le mélange dans un ungreased 9x13" plat de la cuisson.
14. Façonnez dans un pain qui s'assure de ne pas toucher les côtés.
15. Cuisez au four des 25 minutes à découvert.
16. Élevez la chaleur à 400°F et continuez à cuire jusqu'à fait, approximativement 35 minutes plus long.