Pain maigre

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe huile
• 2 moyen oignon s, haché
• 4½ onces tvp granules
• 1 tasse chaud eau ou réserve du légume
• 1½ tasses miettes
• 1½ petites cuillères ont mélangé des herbes - (tel que persil, sage)
• 1 cuillère à soupe frais persil - haché
• 2 gousses ail - écrasé
• 1 oeuf battu - (ou replacer de l'oeuf)
• 2 cuillères à soupe sauce du soja
• sel et poivre goûter

Sauce

• 2 livres ont conservé tomate es, haché
• 6 onces pâte de tomate
• sel et poivre goûter

Directions

1. Préchauffez le four à 350°F.
2. Dans une grande casserole, chaleur huile et saute oignon s jusqu'à a fait dorer légèrement.
3. Ajoutez le tvp hachez, remuez et cuisez pour deux minutes.
4. Versez le chaud eau ou stocke sur le sautez et frémissez pour quatre minutes.
5. Dans un bol séparé, mélangez les miettes, herbes et ail avec une tasse froid eau.
6. Remuez dans le oeuf et part à un côté pour dix minutes.
7. Combinez les cuit tvp hachez avec le mélange des miettes, alors ajoutez la sauce du soja.
8. Remuez bien et saison goûter.
9. Utilisant vos mains, façonnez le mélange dans un monticule ovale et placez-le dans le centre d'un grand plat de la cuisson, en laissant beaucoup d'espace autour de pour le tomate sauce courir.
10. Chauffez le tomate es, tomate pâte et assaisonner dans une petite casserole, et verse sur le pain, alors cuisez au four pour une heure.