Paneer Matar Makhani
Description
Fromage blanc dans une sauce du yaourt
Ingrédients
- 2 tasses paneer (fromage blanc) diced dans cubes et a frit caisse faite dorer légèrement
- 1 tasse frais oignon pâte
- 2 tasses ont haché délicatement tomate es
- 1 tbsp gingembre - ail pâte
- 1 tsp pâte de tomate
- 2 tbsp ordinaire yaourt
- 1 tasse pois
- 1 tsp cumin graines
- sel, goûter
- Tsp ¼ curcuma poudre
- Tsp ½ rouge poudre du piment
- Tsp ½ poudre de la coriandre
- Tsp ½ masala du garam
- 2 tbsp qui cuisent huile
- Haché la coriandre part pour garniture
Directions
- Chaleur huile dans une casserole et ajoute cumin graines. Ajoutez oignon pâte et frit jusqu'à ce que la pâte commence à sécher.
- Ajoutez du gingembre - ail pâte et tomate es et cuit la caisse tomate les es réduisent gentiment.
- Ajoutez sel, curcuma, rouge poudre du piment, poudre de la coriandre et 1 tsp de pâte de tomate. Autoriser à venir à un furoncle. Ajoutez eau être désiré la consistance du jus de viande.
- Ajoutez yaourt et a laissé le jus de viande venir à un furoncle.
- Ajoutez des morceaux du paneer frits et pois et cuisinier d'abri pour 5. 7 minutes.
- Garnissez avec frais la coriandre part et un petite pluie de masala du garam.
Recette par crochu sur chaleur
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