Pastelillos

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Description

Rotations

Ingrédients

Directions

  1. Dans un grand poêle à frire mettez 2 cuillères de la table de huile vert olive et amène pour chauffer.
  2. Associez-vous fondé les viandes placent dans la casserole et cuisent entièrement.
  3. Enlevez de poêle, égouttez toute la graisse et mettez de côté.
  4. Dans un pot qui sera assez grand pour tenir la viande vous ayez si loin préparé ajouter 2 cuillères à soupe de huile vert olive et amène pour chauffer bien l'agitation dans le sofrito et mélange avec le huile.
  5. Ajoutez tomate pâte ou sauce avec les coupé et origan avec sel et poivre et mélange toutes les saveurs.
  6. Maintenant ajoutez votre viande moulue qui s'assure de mélanger tout l'ingrédient ensemble, maintenant soyez un bon temps vérifier le goût et voir si vous avez besoin de plus sel.
  7. Votre mélange devrait être agréable et moite mais pas si moite comme pour avoir le pétillant des jus sur le sommet, si donc a laissé le mélange frémir sur chaleur basse découverte jusqu'à ce que vous ayez un moite pas consistance sèche.
  8. Quand a mis de côté et permis à mélange de refroidir.
  9. Préparer les rotations séparent à la fois les disques un pour chaque rotation que vous remplissez.
  10. Placez sur une surface plate propre et prenez dans une cuillère dans quelques-uns du mélange (une cuillère à soupe est habituellement assez).
  11. Repliez le disque afin que les deux fins rencontrent et avec une fourchette doucement pressez sur les bords pour sceller la pâte.
  12. Continuez ce processus jusqu'à ce que vous pensiez que vous avez fait assez.
  13. Si vous projetez de faire à un moment donné plus que quelques. Je vous conseillerais de les entreposer dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les frire, afin que la dose de la pâte ne devienne pas si douce qu'il commence à tomber séparément sur vous.
  14. Place huile ou raccourcir pour frire dans une friteuse et amène pour chauffer approximativement 375 °F.
  15. Vous pouvez commencer en plaçant une rotation dans le friturier et baignant avec chaud huile en prenant dans une cuillère huile sur lui et frit jusqu'à marron d'or, une fois autoriser à s'écouler sur quelque serviette du papier et servir agréable et chaud.
  16. Continuez jusqu'à ce que vous ayez complété toutes les rotations.
  17. Utilisez la même procédure pour le fromage remplir.
  18. Si vous en avez encore quelques-uns remplir la gauche vous pouvez le geler et le sauver la prochaine fois pour.