Piment de boeuf cordial

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Grand avec le fromage en haut aussi!

Services: 10

Temps de la préparation: 20 minutes

Cuisez le temps: 8 heures 15 minutes

Ingrédients

• 1 29-once x peut tomate es, découpé
• la boîte de 1 10-onces x a haché tomate es et vert le chile poivre
• 2 tasses jus de légume ou jus de tomate
• 1 à 2 cuillères à soupe poudre du piment
• 1 petite cuillère a fondé cumin
• 1 petite cuillère a séché origan, écrasé
• 3 gousses ail, haché
• 1½ livres boeuf ou porc viande de ragoût, coupée dans 1-pouce cubes
• 2 tasses ont haché oignon
• 1½ tasses ont haché céleri
• 1 tasse a haché poivre sucré vert
• 2 15-once x conserve noir, rein, et/ou fèves du garbanzo, s'est écoulé et a rincé

Toppers facultatif

• râpé du fromage mexicain ou cheddar fromage
• laiterie crème aigre
• coupé en tranches minces oignon vert
• coupé coriandre
• coupé en tranches minces les jalapeño poivrent s
• coupé dénoyauté mûr olives

Directions

1. Dans un 6-quart de gallon union de la cuisinière de la vaisselle les deux boîtes d'undrained tomate es, légume ou jus de tomate, poudre du piment, cumin, origan, et ail.
2. Remuez dans la viande, oignon, céleri, et poivron.
3. Abri; Cuisez sur cadre de la bas-chaleur pour 8 à 10 heures ou sur cadre de l'haut-chaleur pour 4 à 5 heures.
4. Remuez dans les fèves. Si utiliser le cadre de la bas-chaleur, tournez pour haut-chauffer le cadre et cuisez plus pour 15 minutes.
5. Prenez dans une cuillère dans bols. Si a Désiré, servez avec toppers.