Poisson et soupe de nouille

Ingrédients

• 200 g a séché vermicelle de riz
• 1 cuillère à soupe qui cuit huile
• morceau de 2.5 centimètres gingembre frais, râpé
• 3 petit chilies rouge, a ensemencé et a haché délicatement
• 4 oignon de la source s, haché
• 3½ tasses lait de coco
• 2 cuillères à soupe sauce du poisson
• 2 cuillères à soupe pâte de tomate
• 500 g rendent ferme poisson blanc filets, coupé en cubes
• 2 bifteck de jambon s, diced
• 150g fève du serpent s, haché
• 180g la fève pousse, égalisé
• 1 tasse frais menthe
• ½ mettent en coupe non salé a rôti cacahuète s

Directions

1. Trempez le vermicelle dans bouillir eau pour 5 minutes l'adoucir, écoulez-vous bien.
2. Chauffez la cuisine huile dans une casserole grande, lourd-basée et cuit le gingembre, chile et source oignon pour 3 minutes ou jusqu'à d'or.
3. Remuez dans le lait de coco, sauce du poisson et tomate pâte, abri et ébullition pour 10 minutes.
4. Ajoutez le poisson, jambon et fèves du serpent et frémit pour 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit tendre.
5. Divisez le vermicelle parmi quatre bols et surmonte avec la fève pousse et menthe.
6. Prenez dans une cuillère la soupe dans les bols et répandez avec cacahuète s.
7. Servez pendant que chaud.

Références

[[Category:Yard-longues Recettes de la fève