Poulet Kiev je

Description

Poulet Kiev (côtelette du poulet)

Ingrédients

• 160 g de Poulet filet (viande de la poitrine)
• 80 g de beurre
• 1 oeuf
• 50 g de terre miettes
• huile
• 300 g de pomme de terre es
• 1 verre de pois verts
• sel

Directions

1. Enlevez la peau du poitrine du poulet et a coupé deux parties du filet avec les os hors de lui.
2. Enlevez des tendons et divisez chacun de deux morceaux en deux. externe et intérieur.
3. Hachez chacune des parties externes et mettez un morceau de beurre dans le milieu de lui.
4. Enveloppez la partie externe dans la partie intérieure et réunissez les bords.
5. sel les côtelettes et a battu un oeuf dans la plaque.
6. Mettez chaque côtelette dans le oeuf, alors dans les miettes moulues, alors encore dans le oeuf, et alors encore dans les miettes moulues.
7. Dans huile pour 3 ou 4 minutes alors mises dans le four pour couple de minutes.