Poulet de l'orange israélien

Description

6 services, approximativement 200 calories chacun.

Ingrédients

• 3 lbs. coupe-en haut frire Poulet
• 1/4 c. jus de citron
• 1/2 c. jus d'orange
• 1 tsp. râpé citron ou peau d'orange
• 1/4 tsp. estragon
• 1/4 tsp. thym
• sel & fondez fraîchement poivre goûter
• 1 tsp. poudre de l'ail
• 2 tsp. paprika

Directions

1. Coupez la graisse de bordure, si en, de Poulet.
2. Place Poulet dans un côté de la peau de la couche seul en haut dans une casserole brûlante peu profonde. Cuisez au four dans un four très chaud (450 degré) pour 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la peau soit croustillante et bien a rendu de graisse.
3. Videz et abandonnez la graisse.
4. Combinez des jus citrus, pelez, estragon et thym et verse sur Poulet.
5. Répandez avec sel et poivre goûter, poudre de l'ail et paprika.
6. Température de four inférieure à 325 degrés.
7. Cuisez au four, en faufilant parfois, jusqu'à Poulet est tendre, approximativement 20 à 30 minutes plus.
8. Prenez dans une cuillère sauce sur Poulet servir.