Poulet persan Pilaf

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Ingrédients

Directions

  1. Lancez poulet avec paprika, cannelle et cardamom.
  2. Dans grande poêle du nonstick, chauffez 2 tbsp huile vert olive sur chaleur moyenne.
  3. Ajoutez le poulet, cuisez 5 minutes, en remuant parfois.
  4. Enlevez de poêle, mettez de côté.
  5. Dans même poêle, chaleur qui reste 1 tbsp huile vert olive sur chaleur moyenne.
  6. Ajoutez oignon; cuisez 8 minutes, en remuant parfois.
  7. Remuez dans riz mélange du pilaf, contenu de sac de l'épice, bouillon, abricots, et orange zeste; faites bouillir.
  8. Abri; réduisez la chaleur pour mugir.
  9. Laissez frémir 15 minutes.
  10. Remuez dans réservé poulet et amande s.
  11. Abri; continuez à laisser frémir 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.