Poulet pour ragoût ardent pour les salades
Description
Cette recette est venue d'une vente de propriété. Je l'ai obtenu quand j'ai acheté la collection de la famille de la Propriété McGinnis dans Quinlan, Texas dans 1987. De "Y-groupe Catsrecipes" [1]
Ingrédients
- 6 livre prêt cuire cuire en ragoût poulet, découpez
- 2 brins persil
- 4 coupe en haut céleri branches avec les feuilles
- 1 carotte a paré et a coupé
- 1 petit oignon blanc coupe en haut
- 2 petites cuillères sel
- La petite cuillère ¼ a fondé fraîchement poivre noir
Directions
- Poulet de place dans four hollandais avec l'eau couvrir.
- Ajoutez alors le persil, céleri, carotte, oignon, sel et poivre couvre et apporte à bouillir.
- Réduisez la chaleur alors cuisez sur chaleur basse jusqu'à garde.
- Enlevez de la viande d'os et c'est prêt pour usage dans les salades ou les cocottes.
Références
- ↑ "Y-groupe Catsrecipes" http://Groups.Yahoo.Com / Groupe / Y-groupe de Catsrecipes / Catsrecipes