Ragoût du lutin
Ingrédients
- 2 tbsp farine
- 1 1/2 tsp sel
- 1/8 tsp poivre
- 1 lbs Boeuf viande de ragoût
- 3 tbsp huile végétale
- 1/4 tasse a Haché Oignon
- 3 tasse eau
- 1/2 tsp poudre de l'ail
- 1 tsp thym
- 1 Coriandre du tsp
- 2 pomme de terre es, a pelé et a coupé en cubes
- 6 carotte s, a pelé et a coupé - dans ronds
- 1 tasse Gelée Pois, fondu
- 1/2 tasse a fait évaporer du lait
Directions
Temps de la préparation: temps de cuisson de 20 minutes: 1 heure, ustensiles de 20 minutes: verres gradués et cuillères, couteau de l'utilité, plaquent, casserole avec abri, mélanger la cuillère, ouvre-boîtes.
- Sur plaque, associez-vous farine, sel et poivre; mettez de côté.
- Coupez de la viande dans cubes de la morsure-dimension, alors roulez dans farine mélange enduire.
- Réservez farine mélange.
- Chaleur huile végétale dans l'ensemble de la casserole sur sommet du poêle sur chaleur moyen-basse.
- Ajoutez de la viande et faites dorer, en remuant parfois avec mélanger la cuillère, alors répandez dans rester farine mélange.
- Ajoutez oignon; cuisez jusqu'à boitement.
- Ajoutez eau, poudre de l'ail, thym et coriandre; apportez pour bouillir.
- Couvrez et cuisez sur chaleur basse 1 heure.
- Après 1 heure, ajoutez pomme de terre es, carotte s et supplémentaire eau comme exigé.
- Couvrez et cuisez 10 minutes.
- Ajoutez Pois et continue à cuire approximativement 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Remuez dans a fait évaporer du lait.
- Chauffez à travers, mais ne bouillez pas.
- Pour servir, versez dans creuser-dehors potiron la coquille a décoré pour ressembler à une valet-o-lanterne effrayante
