Ratatouille 2
| Végétarien
Ratatouille est un plat de légume ivre provençal traditionnel qui peut être servi comme un repas seul, a accompagné par riz, pommes de terre ou français pain, ou comme une garniture.
Cette version de la recette est idéal pour les gosses , c'est simple faire et très sain.
Services de la recette 2. Augmentez des quantités pour servir plus et ajoutez des légumes différents comme désiré pour variation.
Ingrédients
- 400g fer-blanc de fèves cuites au four
- 1 oignon. délicatement diced / haché
- 1 courgette (courgettes). haché délicatement
- 1 poivre rouge. haché délicatement
- 1 poivre vert. haché délicatement
- 1 gousse ail - a haché / écrasé (facultatif)
Procédure
- Mettez une casserole sur le poêle sur chaleur moyenne.
- Doucement l'oignon et ail dans une peu d'huile. 5 minutes devraient être assez pour commencer à les rendre doux.
- Ajoutez les poivres et courgette et continuez à frire doucement pour un 4-5 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les ingrédients adoucissent.
- Ajoutez les fèves et chauffez à travers.
- Servez dans un bol seul ou avec toast pour un repas principal délicieux et sain pour vos petits.
