Recette De base pour les fèves

Ingrédients

• fèves fraîches
• huile
• ½ oignon
• Tsp ½ poivre noir
• ¼ à diced ½ petit poivre vert
• 1 tbsp poudre du piment
• 2 tbsp pâte de tomate (facultatif)
• 2 tsp bouillon du poulet granules

Directions

1. Trempez les fèves sur nuit ou apportez eau à un furoncle, désactivez le poêle et laissez les fèves asseoir pour une heure.
2. Abandonnez qui trempé eau et fèves du lavage entièrement.
3. Pot de la chaleur, enduisez le fond de la casserole avec un petit huile, et remplit avec eau (le huile aides prévenir l'adhérence).
4. En plus de oignon, ajoutez ¼ à diced ½ petit poivre vert.
5. Ajoutez 1 tbsp poudre du piment (Gebhart, si possible).
6. Facultativement, ajoutez 2 tbsp pâte de tomate.
7. Ajoutez 2 tsp bouillon du poulet granules (tout de ceci ajoute beaucoup de saveur et corps aux fèves).
8. Cuisez les fèves jusqu'à vraiment doux.
9. Désactivez le feu, abri et position illuminée pour une heure.
10. Dans les tropiques, les fèves continueront à cuire!.

Pour les fèves frites

1. Enduisez le fond d'une poêle du fer ou rôtisseur de l'aluminium avec huile de coco.
2. Ajoutez des fèves et cuisez jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
3. Démolissez les fèves avec un broyeur de la pomme de terre, ou un Cuisinart "Préparation Rapide" (C'est vraiment la seule chose la Préparation Rapide est bonne pour, mais le garçon est lui bon pour ceci!!) Ajoutez 1 boîte Salsa Casera, et continuez à cuire jusqu'à ce que les fèves épaississent la consistance à droite.