Regratova Solata
Description
Salade du pissenlit. Slovenians choisissent le pissenlit chaque printemps. Les plantes doivent être très jeunes. Les plus vieilles feuilles sont amères.
Ingrédients
- 3 tasses pissenlit pousses ou jeunes feuilles. choisissez-les en le commencement de la source ou automne tardif
- 2 moyen pomme de terre es, cuit., pelé et a coupé, ou la tasse ½ a cuit haricot rouge s
- 3 cuillères à soupe vinaigre de pomme
- 4 cuillères à soupe bacon, délicatement diced
- 1 petite cuillère sel
- Petite cuillère ½ graine du cumin s
- 2 dur a cuit oeuf s, coupé
Directions
- Propre et lavage pissenlit.
- Mettez chaud pomme de terre es sur lui.
- Fondez bacon et mélange avec vinaigre.
- Faites-le bouillir puis versez sur pomme de terre et pissenlit les adoucir un peu.
- Ajoutez d'autres ingrédients.
- Lancez et garnissez avec a coupé difficilement cuit oeuf s.
- Usage comme salade ou comme plat léger.
- Servez immédiatement.
