Rotkrautsalat

Description

Grand, la recette de Grand-maman!

Fichier:Rotkrautsalat.jpg

Rotkrautsalat

Ingrédients

• 5 tranches Bacon
• 2 cuillères à soupe huile végétale
• 1 petite cuillère Sucre
• 1/2 petite cuillère sel
• 2 cuillères à soupe vinaigre
• 1/4 petite cuillère poivre
• 1/4 tasse vin rouge ou vin blanc
• 1 cuillère à soupe graine du cumin s
• 1/2 tête chou rouge, râpé

Directions

Frite Bacon dans casserole de la frite de taille moyenne jusqu'à croustillant.
Enlevez et réservez Bacon.
Ajoutez Sucre, vinaigre, et vin à graisse du bacon; remuez et cuisez jusqu'à Sucre est dissous.
Versez ce mélange chaud sur le chou.
Lancez avec huile végétale, sel, poivre, et graine du cumin s.
Le petite pluie a émietté Bacon sur mélange.
Servez à température de pièce.