Salade Bulgar

Ingrédients

• 8 onces blé du bulgur
• Pinte ½ qui bout eau
• 4 tbsp huile vert olive
• 3 tbsp jus de citron
• 2 tbsp ont haché frais menthe
• 3 tbsp ont haché coriandre fraîche
• sel
• poivre
• 1 poivre rouge, grillé, a pelé et a coupé
• 1 tas de dodu oignon de la source s, haché
• 2 ail gousses, haché
• ½ concombre, haché grossièrement
• 115 g / 4 onces feta fromage, émietté
• lime cales, servir
• huile-guéri olive noire s, facultatif

Directions

1. Placez le blé du bulgur dans un grand bol, ajoutez le bouillir eau et part pour tremper pour 30 minutes, en remuant parfois avec une fourchette, jusqu'à le eau a été absorbé.
2. Dans un bol mélangeant, battez ensemble le huile, jus de citron et assaisonner.
3. Versez huile mélange sur le blé du bulgur, ajoutez bien les herbes et mélange.
4. Alors mélangez les ingrédients restants.
5. Couvrez et refroidissez jusqu'à requis.
6. Le service a garni avec lime cales.