Salade Quinoa je

Description

Nancy O'Brion notes: Je ferais ce travail pour moi comme un diabétique. J'aime des salades de tout genre.

Ingrédients

• 1½ tasses quinoa
• 3 tasses eau
• 1 poivron vert, haché
• 1 poivron rouge, haché
• ¼ mettent en coupe échalote s, haché
• ¼ mettent en coupe oignon rouge, haché
• ¼ mettent en coupe fenouil, coriandre, ou persil, haché délicatement
• 1 recette Sauce Savoureuse ou Assaisonnement de Miel-vinaigre
• fondez fraîchement poivre goûter

Directions

1. Rincez le quinoa bien avant de cuire pour enlever son légèrement amer manteau.
2. Placez le quinoa et eau dans une casserole.
3. Faites bouillir, couvrez, réduisez la chaleur et frémissez pour approximativement 15 minutes, ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
4. Combinez les légumes hachés dans un bol, y compris l'herbe hachée fraîche de votre choix.
5. Mélangez bien.
6. Ajoutez les cuit quinoa.
7. Lancez doucement et ajoutez assaisonnement de votre choix.
8. Mélangez bien.
9. Ajoutez les cuit quinoa.
10. Lancez doucement et ajoutez assaisonnement de votre choix.
11. Lancez encore et ajoutez poivre goûter.
12. Couvrez et refroidissez pour au moins 2 heures avant de servir.

Information alimentaire

La nourriture échange en servant: 1 amidon / pain + 1 graisse + 1 légume