Salade chaude de moutarde Greens et pois poché

Description

Cette recette est venue d'une vente de propriété. Je l'ai obtenu quand j'ai acheté la collection de la famille du Mason Estate dans Destin, Texas dans 1991. De "Y-groupe Catsrecipes"

Ingrédients

• 2 bacon les tranches ont haché
• 12 tasses déchirées vert de la moutarde les tiges ont enlevé
• Petite cuillère ¼ sel
• Petite cuillère ¼ poivre noir
• 1 supplémentaire-vierge de la cuillère à soupe huile vert olive
• La tasse ½ a haché oignons verts
• 2 petites cuillères le cumin ensemence
• 3 ail les gousses ont haché
• 1 les jalapeño poivrent a ensemencé et a haché
• 16 once peut pois poché a rincé et s'est écoulé
• ¼ mettent en coupe vinaigre balsamique

Directions

1. Cuisez bacon dans une grande poêle du nonstick sur chaleur moyenne jusqu'à croustillant.
2. Enlevez bacon de casserole qui réserve alors 1 graisse de la cuillère à soupe dans la casserole mettez de côté bacon.
3. Ajoutez des vert et cuisez 4 minutes.
4. Combinez alors des vert, du sel et du poivre noir dans un grand bol mis de côté.
5. Ajoutez alors de l'huile à casserole remuez alors dans oignons, graines du cumin, ail et jalapeño cuisez 1 minute.
6. Ajoutez des pois et cuisez 1 minute.
7. Remuez dans le vinaigre et faites bouillir.
8. Ajoutez alors le mélange du pois à mélange des vert répandez avec bacon réservé.