Salade de la mangue
Description
thumb|300px|Salade de la mangue C'est vraiment très beau de regarder à, ne pas mentionner mangent! Parfaites avec Indonésien et vaisselle thaïlandaise.
Ingrédients
- 2 mûr mangue es
- ¼ oignon rouge, coupé en tranches minces
- ½ poivron rouge, julienned
- 1 lime, jus de lime zeste (facultatif)
- frais coriandre
Directions
- Je trouve la façon la plus facile de découper mangue pour ceci est pour couper comme beaucoup comme vous pouvez, en coupant le long du côté du noyau.
- Vous pouvez dire le noyau cultive quel chemin par sa forme.
- Marquez des points le mangue divise en deux en long, alors à angle droit, dans ¾ avance peu à peu des cubes, en allant à travers à la peau, mais pas à travers lui.
- Tournez le mangue demis à l'envers et coupe des cubes.
- Lancez avec les ingrédients restants.
- Entrains bien avec tout plat thaïlandais ou indonésien.
