Salade de village chypriote

Ingrédients

• 1 x concombre, coupez dans l'à moitié en longueur alors coupez dans 1/4-pouce-épaisses tranches,
• 2 x ail gousses, haché délicatement
• 2 x Mûr tomate es, coupé dans morceaux de la morsure-dimension
• 3 x oignons verts, coupé en tranches minces
• 4 tbl Haché frais fenouil
• 4 tbl Haché coriandre
• 4 tbl Haché frais menthe
• 2 tbl câpres dans l'eau salée
• 4 tbl Vierge supplémentaire huile vert olive, ou goûter
• 1 tbl vinaigre balsamique
• 1/2 x citron, a extrait le jus, ou goûter
• 6 once Grec feta ou bulgare feta Fromage, coupez dans morceaux
• 1/2 tasse Méditerranéen ,
• 1 bn Fusée OU autre vert cresson même
• sel et poivre, goûter

Directions

1. Lancez ensemble le concombre, ail, tomate es, oignons verts, fenouil, coriandre, menthe et câpres dans un grand bol. Habillez avec le huile vert olive, vinaigre et jus de citron.
2. Le mélange peut être refroidi à ce point et être parti pour faire mariner pour jusqu'à 2 heures.
3. Juste avant de servir, ajoutez le feta, montez en chandelle, sel et poivre.