Salade du couscous enthousiaste

De Recidemia Français
Aller à : navigation, rechercher


Description

Ingrédients

couscous

  • 3 tasses de couscous (cuisine rapide)
  • 3 tasses de chaud a salé eau (1/2 à 1 petite cuillère de sel)
  • 3 cuillères à soupe huile vert olive
  • Four 400F

Salade

Directions

  1. Préparez-vous le couscous:
  2. Dans un grand plat de four, avec une grande région de la surface, tel qu'un 9" x 13" plat de la cuisson (ou plus grand), placez le couscous afin que le grains n'est pas écrasé sur l'un l'autre. Progressivement ajoutez le même volume de eau, remuer constamment afin que le eau est absorbé également.
  3. Continuez à secouer le grain avec une fourchette et casser tous gros morceaux. Après approximativement 15 minutes de ceci, quand le grain est dodu et soumet, mélangez dans 3 Tb de huile végétale et frotte le grains entre vos mains au-dessus du bol l'aérer et casser tous gros morceaux.
  4. Mettez le plat découvert, dans un en a préchauffé 400F sur et chauffe à travers pour approximativement 10 minutes, alors secouez encore, puis chauffez encore jusqu'à chauffé à travers, approximativement 10 plus de minutes. Enlevez de four et laissez la fraîcheur.
  5. L'union a refroidi couscous, jus de citron et huile vert olive. Ajoutez tomate es, courgette, basilic et oignons verts.
  6. Refroidissez 4 heures ou pendant la nuit. Ajoutez feta Fromage droit avant de servir