Sauce Kyrgyz
Ingrédients
- 2 tasses eau
- 1 tasse vin blanc ou vin rouge
- 1 tasse vinaigre de cidre
- 2 (6 once) boîtes pâte de tomate
- ½ mettent en coupe mélasse
- ¼ mettent en coupe sucre brun, a emballé fermement (facultatif)
- 2 petites cuillères sauce Worcestershire, goûter
- 2 cuillères à soupe fumée liquide, goûter
- 2 petites cuillères sel
- 1 petite cuillère a granulé oignon
- 1 petite cuillère ail granules
- 1 petite cuillère sucré paprika
- 1 petite cuillère terre fraîche poivre noir
- 1 petite cuillère poudre du piment, goûter
Directions
- Combinez tous les ingrédients dans une casserole moyenne sur chaleur moyenne.
- Battez jusqu'à lisse qui prendra probablement beaucoup de battre pour obtenir le pâte de tomate mélangé dans.
- Faites bouillir le mélange; réduisez la chaleur pour mugir; et frémit, à découvert, pour approximativement 50.60 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit épais, en remuant parfois.
- Goûtez et ajoutez plus de Worcestershire et/ou fumée liquide si a désiré.
- Refroidissez, alors entreposez dans un récipient couvert dans le réfrigérateur pour permettre aux saveurs de développer.
- Cette sauce gardera pendant des mois dans le réfrigérateur.
- La recette double ou triples très bien, ainsi faites une grande fournée et gardez-le dans le frigidaire tout le temps.Recettes de vin Category:White
Recettes de vin Category:RedRecettes de sirop Category:Maple