Sauce chaude africaine

Ingrédients

• 1 douzaine les chile poivrent s (i.e., chaud poivres rouges!)
• 1 petit poivre vert sucré (ou poivron)
• 1 gousse ail
• 1 moyen oignon
• 2 boîtes pâte de tomate
• 4 cuillères à soupe vinaigre
• 1 petite cuillère sucre
• 1 petite cuillère sel

Directions

1. Enlevez des tiges et des graines de poivres. prudent! Gants de la cuisine du port! Ne touchez pas vos yeux ou visage en maniant poivres chauds! Lavez vos mains avec savon et eau après avoir manié poivres chauds
2. Broyez poivres chauds, poivre vert, ail, et oignon (ou utilise le robot ménager).
3. Combinez tous les ingrédients dans la casserole de la sauce.
4. Frémissez pour une heure ou deux.
5. Ajoutez les cayenne poivrent si a désiré.
6. Mettez dans choque et réfrigère.
7. Servez avec tout.Recettes de sauce Category:Hot