Sauce de l'oignon

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe beurre
• 1 cuillère à soupe farine
• 2 oignon s
• 1 petite cuillère sucre
• 1 cuillère à soupe sauce de la tomate
• 1. 2 cuillères à soupe vinaigre ou jus de citron
• 2 tasses bouillon de boeuf ou eau
• sel

Directions

1. Hachez le oignon s et frit dans beurre jusqu'à jaunâtre.
2. Ajoutez le farine, un petit et alors ajoute le bouillon, en remuant de façon continue.
3. Ajoutez sel, sucre et tomate sauce et a laissé le furoncle pour 10 minutes.
4. Alors ajoutez le jus de citron et frémit jusqu'à a épaissi.
5. Être servi avec boeuf ou porc.