Sazan frit

Description

Carpe frite

Ingrédients

• 1. 2 sazan (carpe) ou brème
• 50 g de beurre
• 50 g de séché et a fondé délicatement miettes
• 2 cuillères à soupe de fenouil
• une tasse de huile
• sel et poivre goûter

Directions

1. Le poisson nettoyé est coupé dans les morceaux, est salé et est poivré, est descendu dans a fondu beurre et a roulé dans les miettes séchées et délicatement moulues.
2. Il est frit dans chauffé huile se retourner de façon continue.
3. Le poisson prêt est exposé dans une plaque plate, à côté de lui a frit pomme de terre es et citron les sections sont mises; tout c'est a parsemé avec fenouil de la coupe.
4. D'après cette recette d'autres genres de poisson peuvent être frits.