Soupe Joumou

Description

Soupe de courge haïtienne

<style de la durée = "couleur: rgb (0, 0 0); police de caractères-famille: Arial, Helvetica, sans-empattement; police de caractères-dimension: 12px; police de caractères-style: normal; ligne-hauteur: normal; "> C'est toujours une tradition pour les Haïtiens autour du monde pour savourer </ durée> soupe de courge <style de la durée = "couleur: rgb (0, 0 0); police de caractères-famille: Arial, Helvetica, sans-empattement; police de caractères-dimension: 12px; police de caractères-style: normal; ligne-hauteur: normal; "> (</ Durée> joumou de la soupe <style de la durée = "couleur: rgb (0, 0 0); police de caractères-famille: Arial, Helvetica, sans-empattement; police de caractères-dimension: 12px; police de caractères-style: normal; ligne-hauteur: normal; "> dans Créole), chaque le 1er janvier dans ordre commencer une Nouvelle année prospère et commémorer l'Indépendance de Haïti jour. Avoir cette soupe délicieuse jour de l'an est enraciné lourdement dans notre culture et notre histoire. </durée>

<style de la durée = "couleur: rgb (0, 0 0); police de caractères-famille: Arial, Helvetica, sans-empattement; police de caractères-dimension: 12px; police de caractères-style: normal; ligne-hauteur: normal; "> Pendant esclavage, seulement les colons français étaient capables de boire ce repas délicieux et aromatique aux occasions spéciales pendant que les esclaves étaient boire soupe de pain simple. Alors, après un sauvage </ durée> <style de la durée = "couleur: rgb (0, 0 0); police de caractères-famille: Arial, Helvetica, sans-empattement; police de caractères-dimension: 12px; police de caractères-style: normal; ligne-hauteur: normal; "> 13-année lutte contre les règles françaises, sur </ durée> janvier 1er 1804, <style de la durée = "couleur: rgb (0, 0 0); police de caractères-famille: Arial, Helvetica, sans-empattement; police de caractères-dimension: 12px; police de caractères-style: normal; ligne-hauteur: normal; "> les esclaves ont célébré leur victoire dans Gonaives comme le Haïti est devenu la première république noire indépendante du monde. Par conséquent, un pot énorme de soupe de courge a été composé, et tout le monde le présent a été servi un bol pour montrer que nous, comme origines africaines, pourrions unir et produire des actions extraordinaires.</durée>

<style de la durée = "couleur: rgb (0, 0 0); police de caractères-famille: Arial, Helvetica, sans-empattement; police de caractères-dimension: 12px; police de caractères-style: normal; ligne-hauteur: normal; "> Quelle meilleure façon de célébrer qu'avec la même soupe les esclaves avaient été défendus pour manger, comparés à une once de viande salée ou pêchés, une bouteille de citronnade ou soupe de pain égale. La soupe de courge traditionnelle avec la célébration de l'indépendance de Haïti est un grand symbole. Une communion spéciale forger à jamais les attaches de fraternité et s'engager à un futur national clair. Aucun émerveillement cette soupe est devenue la pierre de touche du souhait fervent de Haïti pour paix et liberté. </durée>

<style de la durée = "couleur: rgb (0, 0 0); police de caractères-famille: Arial, Helvetica, sans-empattement; police de caractères-dimension: 12px; police de caractères-style: normal; ligne-hauteur: normal; "> Le 1er janvier, les Haïtiens autour du monde font soupe de courge, buvez-le et partagez-le précisément se souvenir du passé et espérer le futur. D'autres cependant a dit, c'est un bon charme de la chance pour la nouvelle année assainir et purifier un homme ou l'âme de femme et les fait prophétiser.</durée>

<style de la durée = "couleur: rgb (0, 0 0); police de caractères-famille: Arial, Helvetica, sans-empattement; police de caractères-dimension: 12px; police de caractères-style: normal; ligne-hauteur: normal; "> Si chaque fois nous buvons cette soupe de courge farcie fabuleuse avec une opulence de viande et légume le 1er janvier, il nous rappelle l'engagement des esclaves vers paix, unité, fraternité, liberté et espoir pour le futur. Un phare qui devrait briller à jamais à travers les temps difficiles de Haïti et bagarre continue soulever le Haïti et le faire hautement </ durée> <style de la durée = "couleur: rgb (0, 0 0); police de caractères-famille: Arial, Helvetica, sans-empattement; police de caractères-dimension: 12px; police de caractères-style: normal; ligne-hauteur: normal; "> progressif et prospère.</durée>

Ingrédients

• 1 livre boeuf viande de ragoût
• 2 livres joumou (courge)
• 1 livre poulet
• le céleri part
• 1 livre chou
• 3 grand carotte s
• 1 oignon
• 6 moyen pomme de terre es
• 3 gousses
• Qt ¼. eau
• 3 de taille moyenne navets
• 1 tbsp jus de citron ou vinaigre
• 1 chaud piment, entier avec tige
• Livre ¼ vermicelle

Directions

1. Utilisez une grande bouilloire pour bouillir le boeuf et le poulet.
2. Enlevez l'écume.
3. Quand la viande commence à être tendre ajoutez tous les légumes.
4. Continuez à bouillir jusqu'à ce que la viande soit tendre et les légumes sont cuits (heure ½).
5. Désactivez la chaleur et laissez la fraîcheur.
6. Coupez en cubes la viande et tendez les légumes à travers un crible fin.
7. Le retour a coupé en cubes de la viande et liquide à bouilloire et apporte pour bouillir.
8. Ajoutez le piment, être prudent ne pas casser ou le crever.
9. Frémissez jusqu'à vermicelle est cuit.