Soupe de cumin (Harera Karawiya)
Ingrédients
- 6 tasses eau
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1/2 tasse de eau
- 2 tasses de frais menthe, a haché très fin
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe a fondé graine du cumin s
- 1/4 c frais jus de citron
- sel et poivre goûter
Directions
Dissolvez les 2 Cuillères à soupe de farine dans la 1/2 tasse de eau.
Dans une chaleur de la casserole moyenne le eau lentement agitation dans le farine mélange et fait bouillir. Ajoutez tous les ingrédients restants exceptent pour le jus de citron. Remuant constamment, rapportez la soupe à un furoncle. Enlevez de la chaleur et remuez dans le frais jus de citron.
Meilleur chemin de manger: Doit être servi immédiatement.
