Soupe de l'orge
Ingrédients
- 900 g viande
- 2 tasses fèves
- 1 tasse orge
- 2 oignon s
- 2 tsp sel
- Tsp ½ poivre
- 2 tbsp ont haché vert
- 3 l eau
Directions
- Trempez des fèves dans le rhume eau sur une nuit.
- Versez le rhume eau sur viande, furoncle et cuisinier sur chaleur basse pour 45 minutes.
- Ajoutez orge, fèves, a haché délicatement oignon et cuit sur chaleur très basse pour 1 heure.
- sel et poivre et cuit pour 10 minutes.
- La soupe est bonne quand les fèves et viande sont douces et tendres.
