Soupe de la Goulache du porc

Description

J'ai affiché cette recette comme quelqu'un d'autre cherchait une recette qui a paru semblable. C'est des recettes tchèques de Recipehound.

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe beurre ou margarine, divisé
• 1 lb Porc, coupé en cubes
• 4 moyen pomme de terre es, diced
• 2 gousses ail, haché
• 1 grand Oignon, haché délicatement
• 6 tasses bouillon de boeuf ou bouillon du poulet
• 1 cuillère à soupe paprika
• 1 petite cuillère marjolaine
• 2 cuillères à soupe farine
• 2 moyen carotte s, diced
• 1 petite cuillère a écrasé graine du cumin s

Directions

• Le Oignon dans 2 tbsp beurre sur chaleur basse jusqu'à marron fané et presque d'or.
• Élevez la chaleur à moyen, ajoutez le Porc et frit caisse faite dorer, en remuant parfois.
• Versez sur le bouillon et apportez à un furoncle lent.
• Ajoutez sel et a fondé fraîchement poivre noir goûter.
• Réduisez la chaleur mugir et frémir a découvert pour approximativement 1 heure ou laboure la viande est tendre.
• Prenez dans une cuillère loin la graisse de la surface de la soupe.
• Dans un poêle à frire, fondez le rester beurre sur moyen, alors ajoutez le farine et le frit pour deux à trois minutes, en remuant souvent.
• Ajoutez du bouillon chaud au roux, en mélangeant bien; faites bouillir, alors remuez ce mélange dans la soupe.
• Ajoutez le carotte s, pomme de terre es, paprika, ail, et marjolaine à la soupe.
• Cuisez une demi-heure au sujet de jusqu'aux légumes est fait.