Soupe de tomate
Description
Cette soupe est aussi rhume servi délicieux avec a répandu huile vert olive au lieu de beurre.
Ingrédients
- 1.5 qts /1,5 l eau
- 2 livres / 1 kg tomate es
- 1 grand carotte
- 1 grand racine du persil
- 1 oignon
- 2 ail gousses
- 1 cuillère à soupe a haché fenouil
- persil
- 1 petite cuillère sucre
- 1 petite cuillère farine
- 2 cuillères à soupe huile si a servi le rhume ou beurre si a servi chaud
- 2 cuillères à soupe riz
- sel
Directions
- Lavez le tomate es et a configuré pour bouillir avec 1 pinte / 500 ml eau.
- Quand le tomate les es ont adouci, tension. Râpez le carotte, racine du persil et Oignon et a configuré pour bouillir avec ail et 1 qt / 1 l eau, jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.
- Alors tendez et ajoutez le tomate liquide au liquide du légume.
- Aussi ajoutez riz, sel et Sucre, laisser tout furoncle, couvert, jusqu'à le riz est demi fait.
- Époussetez le farine sur la soupe, remuez-le et laissez le furoncle jusqu'à le riz est fait.
- Ajoutez haché fenouil, persil et beurre.