Suji Halwa

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Suji Halwa

Ingrédients

• ½ mettent en coupe suji (semoule)
• ½ mettent en coupe sucre
• ½ mettent en coupe ghee
• 1½ tasses eau
• 1 onces ont coupé amandes
• 1 once raisins secs
• 8 cardamom vert s

Directions

1. Bouillez sucre et eau ensemble pour 5 minutes.
2. Chaleur ghee ajoutez suji et remue sur chaleur basse jusqu'à ce que le mélange devienne léger crémeux en couleur et ghee laisse le côté de la casserole.
3. Ajoutez vivement le sirop et agitation jusqu'à ce qu'il soit absorbé dans le semoule.
4. Mélangez écrasé cardamom graines, amande s, et raisins secs.
5. Servez chaud.