Tekvicovy Privarok
Ingrédients
- 1 kg de potiron
- 50 g huile
- 50 g farine
- poignée de coupe fenouil
- 1 petite cuillère de poivres rouges
- 1 oignon
- 3 dcl de dessert crème
- 2 cuillères de vinaigre
- 1 petite cuillère de sucre
- sel
Directions
- Commencez en découpant le oignon et le frire, alors ajoutez le sel et poivre rouge.
- Ensuite râpez le potiron et l'ajoute aux frit oignon s, puis frémit jusqu'à le potiron est tendre.
- Ajoutez eau si a dû assurer le mélange ne brûle pas.
- Mélangez le crème avec le farine et fenouil, ajoutez le mélange au garde potiron, et fait bouillir.
- D'après goût, ajoutez le vinaigre, sucre et sel, donc accomplir un goût sucré et aigre.
