Turc-style de l'okra cuit au four

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Description

Cette recette est venue d'une vente de propriété. Je l'ai obtenu quand j'ai acheté la collection de la famille de la Propriété Baxter dans la Bruyère, Texas dans 1984. De "Y-groupe Catsrecipes" [1]

Ingrédients

Directions

  1. Lavez l'okra et séchez bien.
  2. Coupez la fin de l'existence des tiges prudente de ne pas couper dans la cosse.
  3. Mettez l'okra dans un grand plat plat et vinaigre du petite pluie avec montant généreux de sel.
  4. Faites les les deux côtés sûrs sont bien enduits.
  5. Autoriser à faire mariner 30 minutes au moins.
  6. Chauffez 2 cuillères à soupe huile vert olive dans une poêle et oignons du cuisinier jusqu'à marron d'or.
  7. Rincez bien alors l'okra placez-les en lignes dans un plat de four et répandez avec les oignons.
  8. Mettez des tranches de la tomate sur okra puis entrecroisez le poivre démonte sur les tomates.
  9. Éparpillez le persil sur.
  10. Saison avec beaucoup de poivre du noir et flocons du poivre.
  11. Versez également le reste de l'huile vert olive et eau.
  12. Cuisez au four à 375°F pour presque une heure.
  13. Autoriser à refroidir dans son propre jus et servir à peine chaud.

Références

  1. "Y-groupe Catsrecipes" http://Groups.Yahoo.Com / Groupe / Y-groupe de Catsrecipes / Catsrecipes