Wurstsalat

Description

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Wurstsalat

Ingrédients

• 1 petite cuillère allemand ou Dijon moutarde
• 2 cuillères à soupe huile vert olive
• 3 cuillères à soupe vinaigre de vin
• 3 cuillères à soupe froid réserve du boeuf
• 1 petite cuillère Sucre
• Petite cuillère ½ sel
• 1/8 petite cuillère a fissuré poivre noir
• 1 lb. knockwurst précuit
• 1 moyen Oignon
• 1 moyen a bouilli Pomme de terre
• 1 dur a cuit oeuf
• 2 fenouil marinades
• laitue feuilles

Directions

Associez-vous moutarde, huile vert olive, vinaigre, réserve du boeuf, Sucre, sel et poivre dans un bol et bat bien. C'est votre assaisonnement. Pelez et coupez le knockwurst précuit dans bandes. Coupez Oignon dans bagues minces. Dés le bouilli Pomme de terre. Coupez la marinade en tranches minces. Knockwurst de Place, Oignon, Pomme de terre, et conserve dans grand bol. Versez doucement l'assaisonnement sur salade et lancement. Réfrigérez 2 heures. Pelure et en tranches minces tranche oeuf; mélangez avec salade. Servez sur laitue feuilles avec un côté de pain de seigle.