Yerushalmi Kugel
Description
Yerushalmi kugel est nommé après la ville de Jérusalem. La légende court qu'il est provenu à Jérusalem avec les partisans du Vilna Gaon dans le 18e siècle.
- Cuisez Time : 40
- Services : 6
- Source: / wiki / Yerushalmi_Kugel Yerushalmi Kugel De du com Wiki, un Wikia wiki.</petit>
Ingrédients
- 8 onces (200 g) nouille s (nouilles d'oeuf est préféré, mais d'autres travaillent fin aussi)
- . tasse (160 g) sucre (le sucre blanc est utile parce que c'est plus évident quand il commence à faire dorer)
- 4 Tbsp huile vert olive
- poignée de raisins secs
- 1. 2 tsp poivre
- 1 tsp cannelle
- 3 oeuf s
Directions
- Bouillez acording des nouilles aux directives et égout.
- Chauffez l'huile vert olive dans un poêle à frire et ajoutez. tasse (80 g) de sucre.
- Remuez de façon continue jusqu'à ce que le sucre commence à faire dorer. Enlevez de chaleur.
- Le sucre continuera à faire dorer pour quelques plus de minutes, en créant un caramel épais.
- Ajoutez le caramel aux nouilles.
- Ajoutez le sucre, oeufs, cannelle, poivre et raisins secs. Agitation.
- Cuisez au four dans une casserole à 350 °F (180 °C) jusqu'à ce que le sommet commence à faire dorer (approximativement 40 minutes).
