Ajdov Kruh

Description

Pain de sarrasin

Ingrédients

• 15 dag farine du blé
• 1 a cuit pomme de terre, mushed (facultatif)
• 50 dag farine du sarrasin
• 1 levure de gâteau, a fondu dans tiède eau
• sel goûter
• 4 dl tiède eau

Directions

1. Mélangez les deux farines, alors faites un trou dans le centre et arrivez en masse levure a dissous dans tiède eau.
2. Couvrez avec farine et l'a laissé augmenter.
3. Rendez la pâte avec salé tiède eau.
4. La pâte devrait augmenter lentement.
5. Si vous ajoutez brassé pomme de terre, le pain sera plus succulent.
6. Pétrissez et faites un pain.
7. Répandez avec farine et attend jusqu'à ce qu'il augmente encore.
8. Cuisez au four.