Akotonshi

Crabe rembourré

Ingrédients

• 2 livres crabe viande
• 1 tsp sel
• morceau de 1 pouces de gingembre frais
• 4. 6 gousses
• 4 tbsp qui cuisent huile
• 1 petit oignon, haché
• 1 tsp ont fondé gingembre
• 2 tomate es, haché délicatement
• 1 tbsp pâte de tomate
• 2 poivron vert s, haché délicatement
• pincement de paprika
• 1 tsp les cayenne poivrent
• 1 tbsp ont séché crevette
• ½ mettent en coupe complet miettes
• 1 oeuf, dur et haché délicatement
• 1 brin persil

Directions

1. Mettez de la viande de crabe dans bouillir a salé eau avec gingembre morceau et gousses.
2. Cuisez approximativement 15 minutes, jusqu'à viande est tendre assez pour tomber en flocons avec une fourchette.
3. Écoulez-vous, flocon et a mis de côté.
4. Dans un pot lourd, chaleur huile à une température modérée et ajoute d'autres ingrédients dans la séquence suivante, en remuant pour une minute ou donc entre chacun: oignon s, gingembre moulu, tomate es, tomate pâte, poivre vert, paprika, cayenne, et séché crevette.
5. Réduisez la chaleur et frémissez pour 4. 5 minutes, remuer constamment, jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
6. Ajoutez le crabe viande et remue un autre couple de minutes pour le chauffer à travers.
7. Alors prenez dans une cuillère le mélange dans coquilles du crabe propres ou ramekins (petite vaisselle de la cuisson individuelle).
8. Répandez des miettes de pain sur chaque crabe et grillez sous un gril de four, en étant prudent de ne pas laisser la brûlure des miettes.
9. Garnissez avec oeuf et persil.