Aloo Ki Tikiyan

Nom de la recette

Ingrédients

• 4 grand pomme de terre es
• 1 oignon, haché délicatement
• 5. 6 chile vert, haché
• ½ mettent en coupe coriandre feuilles, haché
• 4 petites cuillères masala ou 2 petites cuillères rouge poudre du piment
• 1 petite cuillère graine de l'oignon (kalongi)
• 1 petite cuillère jeera poudre (cumin poudre)
• 1 petite cuillère frais a râpé gingembre (facultatif)
• 1 cuillère à soupe jus de citron (facultatif)
• sel

Pâte à frire

• 1 tasse blanc farine
• 1 petite cuillère sel de mer
• 2 cuillères à soupe huile
• 1 pincement bicarbonate de soude
• eau, pour faire la pâte à frire

Directions

1. Pelez et bouillez le pomme de terre es jusqu'à doux.
2. Brassez le pomme de terre es et ajoute le masala ou épices, oignon s, coriandre, chiles et ajoute gingembre et jus de citron si a désiré.
3. Formez le mélange dans petits pâtés.
4. Mélangez le blanc farine avec le sel, bicarbonate de soude, huile et eau faire une pâte à frire épaisse.
5. Chaleur huile dans une casserole.
6. Descendez des pâtés dans la pâte à frire et au moins 5 minutes sur chaque côté, jusqu'à marron d'or.Les chile Category:Fresh poivrent des Recettes