Arroz un la Mexicana

Description

Riz mexicain

• Fait 4 services.

Ingrédients

• 1 tasse cru riz
• 1 cuillère à soupe huile végétale
• La tasse ½ a haché oignon
• 1 gousse ail, haché
• 1¾ tasses bouillon de boeuf
• 1 petite cuillère a fondé cumin
• 1 cuillère à soupe pâte de tomate
• ½ mettent en coupe gelé pois verts, fondu
• La tasse ½ a cuit carotte s, diced

Directions

1. Cuisez riz dans chaud huile en 2 - à 3-quart de gallon casserole sur chaleur moyenne, remuer constamment, approximativement 2 minutes.
2. Remuez dans oignon et ail; cuisez, en remuant, approximativement 1 minute.
3. Ajoutez le bouillon et cumin. Chauffez à bouillir; remuez une fois ou deux fois. Chaleur inférieure frémir; couvrez de paupière collante.
4. Cuisez 15 minutes ou jusqu'à riz est tendre et le liquide est absorbé.